স্পেনে খাদ্যশস্য কেনাকাটা মার্কাডোনা, মার্কেস এবং একটি শক্তিশালী তাজা খাদ্য ঐতিহ্য
স্পেনের সুপারমার্কেট শপিংয়ের উপর মার্কাডোনা আধিপত্য বিস্তার করে, তবে আরও সম্পূর্ণ চিত্রটি আঞ্চলিক সুপারমার্কেট চেইন, ডিসকাউন্টার এবং প্রতিবেশী বাজার, প্যান্যাডেরিয়া এবং ফ্রুটারিয়াসের একটি এখনও গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্যকে অন্তর্ভুক্ত করে। তাজা খাদ্য সংস্কৃতি স্পেনের আসল আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি।
সর্বশেষ আপডেটঃ
- ডিফল্ট সুপারমার্কেট
- মার্কাডোনা ~25% মার্কেট শেয়ার
- ছাড়
- Lidl, Aldi, DIA
- মধ্য স্তর
- ক্যারফুর, এরোস্কি, আলক্যাম্পো, হাইপারকোর
- প্রিমিয়াম
- এল কোর্টে ইংলিশ গুরমেট, সানচেজ রোমেরো, প্রতিবেশী স্পেশালিটি শপ
মার্কাডোনা হচ্ছে ডিফল্ট সুপারমার্কেট
মার্কাডোনা স্পেনের একটি বিরাট বাজার নেতা। এটির নিজস্ব লেবেল "হ্যাকেনডো" খাদ্য এবং "ডেলিপ্লাস" টয়লেট পণ্যগুলি প্রায় 70% র্যাফ স্পেস গঠন করে এবং সমতুল্য নামযুক্ত ব্র্যান্ডের তুলনায় কম দামে উচ্চমানের হয়। দোকানগুলি স্পেন জুড়ে একটি অভিন্ন গাঢ় নীল-সাদা নকশা।
বেশিরভাগ মার্কাডোনাস সোমবার থেকে শনিবার 09:0021:30; রবিবার খোলা স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের উপর নির্ভর করে তীব্রভাবে পরিবর্তিত হয় (ক্যাটালোনিয়া এবং বেশিরভাগ স্পেন বন্ধ; মাদ্রিদ এবং পর্যটন অঞ্চল খোলা) । প্রতিটি দোকান একটি তাজা মাছ কাউন্টার, খামার, ডেলি এবং একটি বেকারি অন্তর্ভুক্ত করে। আনুগত্য শুধুমাত্র অ্যাপ্লিকেশন মাধ্যমে "Tarjeta Mercadona" কোন পয়েন্ট; কেবল সহজ প্রাপ্তি ব্যবস্থাপনা।
ডিসকাউন্ট চেইনঃ Lidl, Aldi, DIA
গ্লসস-০ স্পেনের বৃহত্তম ডিসকাউন্ট চেইন, যা দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম, তাজা পণ্য এবং নিজস্ব লেবেলযুক্ত বেকওয়ার্কের দামের সাথে প্রতিযোগিতামূলক। সাপ্তাহিক গ্লসস-০-প্লাস অ্যাপ কুপনগুলি বাস্কেট খরচ আরও ৫১০% হ্রাস করতে পারে।
ডায়া স্পেনীয় মূলের বৃহত্তম ডিসকাউন্টার ছোট স্টোর (প্রায়শই একটি সুবিধা বিন্যাসের আকার) । এটি অনেক অঞ্চলে উপস্থিত থাকে যেখানে Lidl বা Aldi নেই। ডায়া ডায়া ডায়া ম্যাক্সি (বড় বিন্যাসে) এবং ফ্র্যাঞ্চাইজিযুক্ত ক্লারেল ড্রাগশপ চেইন পরিচালনা করে।
মধ্য-স্তরের সুপারমার্কেটঃ ক্যারফুর, এরোস্কি, আলক্যাম্পো, হাইপারকোর
ক্যারফুর হাইপারমার্কেট (ক্যারফুর হাইপারমার্কেট), সুপারমার্কেট (ক্যারফুর মার্কেট) এবং সুবিধাজনক দোকান (ক্যারফুর এক্সপ্রেস) পরিচালনা করে; আনুগত্য ব্যবস্থা (মাই ক্লাব ক্যারফুর) বৈশিষ্ট্যযুক্ত আইটেমগুলিতে উল্লেখযোগ্য সঞ্চয় করে। আলক্যাম্পো (অউচানের মালিকানাধীন) শক্তিশালী ফরাসি এবং আন্তর্জাতিক পরিসরে অনুরূপ।
ইরোস্কি বাস্ক দেশ, নাভারে এবং উত্তর স্পেনের উপর আধিপত্য বিস্তার করে; এই অঞ্চলের বাইরে আপনি এটি কমই দেখা করেন। হাইপারকোর এল কর্টে ইঙ্গলেসের হাইপারমার্কেট বাহু এবং আরও উচ্চমানের বৃহত্তর তাজা পরিসর, আরও আমদানি করা এবং গুরমেট পণ্য, সামান্য উচ্চ মূল্য।
মার্কেডো দৈনন্দিন বাজার ঐতিহ্য
বেশিরভাগ স্প্যানিশ আশেপাশের একটি কভার করা পৌর বাজার (মার্কেডো ডি অ্যাবাস্টোস) মাল্টি স্টল হল সহ খামারী, মাছের দোকান, ফল স্টল, পনির প্রস্তুতকারক এবং বেকারি। দামগুলি সুপারমার্কেট স্তরের কিছুটা উপরে তবে পণ্যগুলি নাটকীয়ভাবে তাজা এবং বিভিন্নতা অনেক বৃহত্তর (উত্পাদন টমেটো, আঞ্চলিক পনির, সতেজ ধরা স্থানীয় মাছ) । বেশিরভাগ সোমবার সকালে খোলা থাকে শনিবার সকালে, প্রায়শই কয়েক ঘন্টা দেরী ব্যতীত দুপুরের পরে বন্ধ থাকে।
ম্যাক্রিনে, মার্কেট ডি লা সেবাদা, মার্কেট ডি সান এন্টন এবং আরও কয়েক ডজন; বার্সেলোনায়, মার্কেট ডি লা বোকেরিয়া (পর্যটনস্থলী কিন্তু বাস্তব), মার্কেট ডি সান্ট অ্যান্টনি এবং প্রতি জেলার প্রতিবেশী বাজার। ছোট স্টলে নগদ এখনও সাধারণ; অনেকেই কার্ডও গ্রহণ করেন।
রুটি, ফল এবং ছোট দোকান
বেশিরভাগ স্প্যানিশ প্রতিবেশীদের এখনও একটি প্যানাডেরিয়া (বেকারি) রয়েছে কোণে প্রতিদিন সকালে বেক করা, প্রায়শই সুপারমার্কেট রুটি থেকে নম্র প্রিমিয়ামে 50100% ভাল মানের। বেশিরভাগের কাছে সহজ প্যাকেজারি, ম্যাগডালিনা এবং স্থানীয় বোলেরিয়াও রয়েছে। কিছুতে একটি অভ্যন্তরীণ ক্রোসান বা এমপাদা বিশেষত্ব রয়েছে যা সন্ধান করার মতো।
Fruterías এবং verdulerías ফল এবং সবজি বিক্রি করে; carnicerías কসারা; pescaderías মাছের দোকান; charcuterías cured মাংস বিশেষীকরণ। এই ছোট দোকান সাধারণত উচ্চ মানের এবং বিনয়ী প্রিমিয়াম সঙ্গে সুপারমার্কেট বিভাগের চেয়ে বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা আছে। তারা স্প্যানিশ প্রতিবেশী জীবনের anchors আপনার রুটিন মধ্যে সংহত করার মূল্য।
অনলাইন ডেলিভারি এবং দ্রুত বাণিজ্য
বেশিরভাগ প্রধান চেইন সরবরাহ মার্কাডোনার নিজস্ব প্ল্যাটফর্ম রয়েছে যা অনেক শহরে একই দিনে সরবরাহ করে; ক্যারফুর এবং অ্যালক্যামপো বেশিরভাগ শহরে সরবরাহ করে; অ্যামাজন ফ্রেশ মাদ্রিদ এবং বার্সেলোনা জুড়ে। গ্লোভো এবং উবার ইটস একটি ছোট মার্কআপের সাথে বিস্তৃত স্টোর থেকে 30 মিনিটের জার্নাল সরবরাহ পরিচালনা করে।
শহুরে দ্রুত শপ-আপের জন্য, গ্লোভো মার্কেট এবং ডার্ক স্টোর অ্যাপ্লিকেশনগুলি (গেটির যুগ, ক্যাজু) ছোট অর্ডারে 1020 মিনিটের বিতরণ সরবরাহ করে, 22:00 এ ভুলে যাওয়া কিছু পরিস্থিতিতে দরকারী। পরিসীমাগুলি সংকীর্ণ এবং দামগুলি সুপারমার্কেটের চেয়ে কিছুটা বেশি; পূর্ণ সাপ্তাহিক দোকানে নয়।
বিশেষ এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য
এশিয়া-বাজারগুলি বেশিরভাগ শহরে পূর্ব ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার খাদ্য সামগ্রীগুলি জুড়ে; মাদ্রিদের ইউসার এবং ল্যাভাপিয়াস জেলাগুলি এবং বার্সেলোনার রাভাল বিশেষত শক্তিশালী কভারেজ রয়েছে। লাতিন আমেরিকার দোকানগুলি বড় সম্প্রদায়ের শহরগুলিতে পেরু, মেক্সিকান, ভেনেজুয়েলা এবং ক্যারিবিয়ান উপাদানগুলি জুড়ে।
হালাল সুপারমার্কেটগুলি উত্তর আফ্রিকার সম্প্রদায়ের শহরগুলিতে সাধারণ মাদ্রিদ, বার্সেলোনা, মুরসিয়া এবং আন্দালুসিয়ার কিছু অংশ। কোশের বিশেষজ্ঞরা প্রধানত মাদ্রিদ এবং বার্সেলোনায় বিদ্যমান। প্রধান শহরগুলিতে এল কর্টে ইংলিশ গুরমেট বিভাগগুলি মূলধারার খুচরা বিক্রয়কেন্দ্রগুলির বৃহত্তম আন্তর্জাতিক পরিসীমা বহন করে।
আরও পড়ুন
এই দেশের অন্যান্য গাইড
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
সাপ্তাহিক দোকান কত খরচ হবে?
একজন একক ব্যক্তি সাধারণত বাড়িতে খাওয়াতে সপ্তাহে 3050 ইউরো মার্কাডোনা বা গ্লসস_0 এ ব্যয় করেন, ক্যারফুর বা আলক্যাম্পোতে সপ্তাহে 4570 ইউরো এবং এল কোর্টে ইংলেস বা প্রিমিয়াম স্পেশালিটি শপগুলিতে সপ্তাহে 6090 ইউরো ব্যয় করেন। বাইরে খাওয়া উত্তর ইউরোপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা স্থানীয় রেস্তোঁরাতে একটি মৌলিক মেনু দেল দিন 1015 ইউরো খরচ করে।
রবিবার কি সত্যিই সুপারমার্কেট বন্ধ থাকে?
বেশিরভাগই হ্যাঁ। কাতালোনিয়া এবং বেশিরভাগ স্পেনের মধ্যে, রবিবার খোলা স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের আইন দ্বারা সীমাবদ্ধ। মাদ্রিদ এবং প্রধান পর্যটন অঞ্চলগুলি ব্যতিক্রম বেশিরভাগ সুপারমার্কেট রবিবার খোলা থাকে। একটি সাধারণ সপ্তাহে, সোমবার শনিবার কেনাকাটা করার পরিকল্পনা করুন; রবিবার প্যানাডেরিয়া + বার + অলস মধ্যাহ্নভোজের অঞ্চল।
মেরকাডোনা নিজস্ব লেবেল কি সত্যিই ভালো?
হ্যাঁ হাসেন্ডো (খাদ্য) এবং ডেলিপ্লাস (টয়লেট) ইউরোপের সেরা সুপারমার্কেটের নিজস্ব লেবেল পরিসীমাগুলির মধ্যে ব্যাপকভাবে বিবেচিত হয়। OCU (স্প্যানিশ ভোক্তা অধিকার সংস্থা) দ্বারা গুণগত মানের সমীক্ষা নিয়মিতভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে কম দামের ব্র্যান্ড সমতুল্যগুলির উপরে Mercadona নিজস্ব লেবেল স্থাপন করে।