İspanya'da gıda alışverişleri Mercadona, mercados ve güçlü taze gıda geleneği
İspanya süpermarket alışverişleri Mercadona tarafından egemenlik kazanır, ancak daha geniş bir tabloda bölgesel süpermarket zincirleri, diskonterler ve hala hayati bir komşu pazarları, panaderías ve fruterías geleneği bulunur. Taze gıda kültürü İspanya'nın gerçek cazibelerinden biridir.
Son güncelleştirilmiş:
- Öntanımlı süpermarket
- Mercadona ~25% pazar payı
- İndirim
- Glossa, Glossa, DIA
- Orta seviye
- Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor
- Premium
- El Corte Inglés Gourmet, Sánchez Romero, mahalle özel mağazaları
Mercadona , standart süpermarket .
Mercadona, tüm gıda harcamalarının yaklaşık %25'ini İspanyol'da kaçak pazar lideri olarak görüyor. Kendi etiketi olan "Hacendado" gıda ve "Deliplus" tuvalet eşyaları raf alanının yaklaşık %70'ini oluşturuyor ve eşdeğer isimli markalardan daha düşük fiyatlara yüksek kalitede olma eğilimindedir. Mağazalar İspanya genelinde birer karartma mavi-sarı tasarımdır.
Mercadonas'ın çoğu Pazartesi~Sabatesi 09:00~21:30'da açılır. Pazar günü açılışı özerk topluluklara göre keskin olarak değişir (Katalonya ve İspanya'nın çoğu kapalı; Madrid ve turizm alanları açık). Her mağaza taze balık sayfa, kasap, deli ve bir fırıncılık içerir. Loyalty sadece uygulama yoluyla "Tarjeta Mercadona" puan yoktur; sadece kolay risit yönetimi.
İndirim zincirleri: Lidl, Aldi, DIA
Gloss 0 İspanya'nın en büyük indirim zinciridir. Süt ürünleri, yumurta, taze ürünler ve kendi etiketiyle pişirilmiş ürünler için sürekli rekabetçi fiyatlara sahiptir. Haftalık Gloss 0 Plus uygulama kuponları sepet maliyetini bir diğer 510% düşürebilir.
DIA, İspanya kökenli en büyük diskonter küçük mağazalar (sık sık bir rahatlık biçimi boyutunda) olarak bilinen ve Lidl veya Aldi olmayan birçok mahallede bulunan büyük bir merkezdir. DIA ayrıca DIA Maxi (çoğuk format) ve franchiseli Clarel eczane zincirini de işletmektedir.
Orta düzeyde süpermarketler: Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor
Carrefour hipermarketler (Carrefour Hipermercado), süpermarketler (Carrefour Market) ve rahatlık mağazaları (Carrefour Express) yürütür; sadakat sistemi (Mi Club Carrefour) sunulan ürünler üzerinde önemli tasarruf sağlar. Alcampo (Auchan'a ait) daha güçlü Fransız ve uluslararası yelpazelerle benzerdir.
Eroski, Bask Ülkesi, Navarre ve Kuzey İspanya'da egemenlik kazanır; bu bölgenin dışında daha az rastlanır. Hipercor, El Corte Inglés'in hipermarket kolu ve daha lüks daha geniş taze yelpazesini, daha fazla ithal edilen ve gastronomik ürünleri, biraz daha yüksek fiyatları tercih eder.
Mercados günlük pazar gelenekleri
Çoğu İspanya mahallesi kapalı bir belediye pazarına (mercado de abastos) sahiptir. Kasaplar, balık satıcılar, meyve stallları, peynir üreticileri ve fırınatöyeler ile çok sayıda istal salonu. Fiyatlar süpermarket seviyesinden biraz daha yüksek ancak ürünler oldukça taze ve çeşitlilik çok daha geniş (miras pomadası, bölgesel peynir, taze yakalanan yerel balık).
Madrid'de Mercado de la Cebada, Mercado de San Antón ve diğer düzinelerce; Barcelona'da Mercat de la Boqueria (turistik ama gerçek), Mercat de Sant Antoni ve her bölgedeki mahalle pazarları.
Ekmek, meyve ve küçük mağazalar
Çoğu İspanya mahalleinde hala köşede bir panadería (bakarya) vardır sabahdan beri pişirilmiş, genellikle orta derecede supermarket ekmesinden %50 100% daha iyi bir kalitede. Çoğu ayrıca basit pasteler, magdalenas ve yerel bollería'yı da var. Bazılarının ev içi bir croissant veya empanada uzmanlığı bulunur.
Fruterías ve verdulerías meyve ve sebze satarlar; carnicerías kasaplar; pescaderías balık satıcıları; charcuterías kurutulmuş etlere uzmanlaşırlar. Bu küçük mağazalar genellikle mütevazı bir ücret karşılığında süpermarket bölümlerinden daha yüksek kalitede ve daha dostça hizmet sunar. İspanya mahalle yaşamının günlük yaşamınıza dahil edilmeye değer bir demiridirler.
Online teslimat ve hızlı ticaret
Mercadona, birçok şehirde aynı gün teslimat ile kendi platformuna sahiptir; Carrefour ve Alcampo çoğu şehirde teslimat yapar; Amazon Fresh Madrid ve Barcelona'yı kapsar. Glovo ve Uber Eats, geniş bir dizi mağazadan küçük bir markupta 30 dakikalık gıda teslimatını yürütür.
Şehir hızlı top-uplar için, Glovo Market ve karanlık mağaza uygulamaları (Getir era, Cajoo) küçük siparişler için 1020 dakikalık teslimat sunar.
Özel ve uluslararası gıdalar
Asya-Pazarları çoğu şehirde Doğu ve Güneydoğu Asya gıda ürünlerini kapsar; Madrid'in Usera ve Lavapiés bölgelerinde ve Barcelona'nın Raval'da özellikle güçlü bir kapsam vardır. Latin Amerika mağazaları büyük topluluklara sahip şehirlerde Peru, Meksika, Venezuela ve Karip malzemelerini kapsar.
Halal süpermarketleri Kuzey Afrika toplulukları olan şehirlerde yaygın Madrid, Barcelona, Murcia ve Andalusia'nın bazı bölgelerinde.
Daha fazla okumak
Bu ülke için diğer rehberler
Sık sorulan sorular
Haftalık bir mağazanın fiyatı ne kadar?
Evde yemek yiyen tek kişi genellikle Mercadona veya Gloss'da haftada 30 50 €, Carrefour veya Alcampo'da haftada 45 70 € ve El Corte Inglés veya premium özel mağazalarda haftada 60 90 € harcıyor.
Süpermarketler gerçekten Pazar günleri mi kapalı?
Katalonya ve İspanya'nın çoğu, Pazar günü açılışı otonom topluluk hukuku ile kısıtlıdır. Madrid ve büyük turizm alanları istisnalar çoğu süpermarket Pazar günü açılır. Tipik bir hafta içinde Pazartesi Cumartesi günü alışveriş yapmayı planlayın; Pazar günleri panadería + bar + tembel öğle yemeği alanıdır.
Mercadona kendi etiketi gerçekten iyi mi?
Evet Hacendado (gıda) ve Deliplus (tuvalet) yaygın olarak Avrupa'nın en iyi süpermarket kendi etiketi sıralarından bazıları olarak kabul edilir.