Comerturi de alimentare în Spania Mercadona, mercados, și o tradiție puternică de alimente proaspete
Comerțul din supermarketurile spaniole este dominat de Mercadona, dar imaginea completă include lanțuri regionale de supermarketuri, discounteruri și o tradiție încă vitală a piețelor din cartier, panaderías și fruterías. Cultura mâncărilor proaspete este una dintre atracțiile reale ale Spaniei odată ce găsiți pătăria și măcelarul local, cumpărăturile din supermarketuri devin o rezervă.
Ultima actualizare:
- Supermarketul standard
- Mercadona ~25% de piață
- Discount
- Lidl, Aldi, DIA
- Calitate de nivel mediu
- Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor
- Premiu
- El Corte Inglés Gourmet, Sánchez Romero, magazinele speciale din cartier
Mercadona este supermarketul standard
Mercadona este liderul de piață în curs de desfășurare în Spania aproximativ 25% din toate cheltuielile de alimentare. Produsele sale alimentare "Hacendado" și igienele "Deliplus" de marca proprie reprezintă aproximativ 70% din spațiul de raft și tind să fie de înaltă calitate la prețuri mai mici decât mărcile echivalente cu nume. Magazinele sunt un design uniform de albastru-unur și galben întunecat în întreaga Spania.
Majoritatea magazinelor Mercadonas sunt deschise luni - sâmbătă 09:0021:30; duminică deschiderea variază considerabil în funcție de comunitatea autonomă (Catalonia și majoritatea Spaniei închisă; Madrid și zonele turistice deschise).
Lanțuri de reducere: Lidl, Aldi, DIA
GLOSS_0 este cel mai mare lanț de reducere din Spania, cu prețuri concurențiale constante pentru produse lactate, ouă, produse proaspete și produse de pâine cu etichetă propriu-zisă. Cupoanele aplicației săptămâniale GLOSS_0-Plus pot scădea costul coșului încă 510%.
DIA este cea mai mare distribuție de produse din Spania magazine mai mici (adesea de dimensiunea unui format de confort), prezentă în multe cartiere în care GLOSS_0 sau GLOSS_1 nu sunt. DIA operează, de asemenea, DIA Maxi (format mai mare) și lanțul de farmacii Clarel francizat.
Supermarketuri de nivel mediu: Carrefour, Eroski, Alcampo, Hipercor
Carrefour conduce hipermarketuri (Carrefour Hipermercado), supermarketuri (Carrefour Market) și magazine de confort (Carrefour Express); sistemul de loialitate (Mi Club Carrefour) generează economii semnificative pe articole de specialitate. Alcampo (proprietatea Auchan) este similar cu gama mai puternică franceză și internațională.
Eroski domină țara Bască, Navarra și nordul Spaniei; în afara acestei regiuni îl întâlnești mai rar. Hipercor este brațul hipermarket al El Corte Inglés și preșeuează gama mai mare de produse proaspete, mai importate și gourmet, prețuri ușor mai ridicate.
Mercados tradiția de piață zilnică
Cele mai multe cartiere spaniole au o piață municipala acoperită (mercado de abastos) săli cu mulți stâlpi cu măcelari, vânzători de pește, stâlpi de fructe, fabrici de brânză și pâine. Prețurile sunt ușor peste nivelul supermarketului, dar produsele sunt dramatic mai proaspete și varietatea este mult mai largă (toamate de moștenire, brânză regionale, pește local capturat proaspăt). Cele mai multe deschise luni dimineața, de obicei închid după-amiaza, cu excepția câtorva ore întârziere.
În Madrid, Mercado de la Cebada, Mercado de San Antón și zeci de altele; în Barcelona, Mercat de la Boqueria (turistic, dar real), Mercat de Sant Antoni și piețele din cartierul din fiecare district.
Pâine, fructe şi reţeaua de mici magazine
Majoritatea cartierelor spaniole au încă o panadería (cămarniță) la colț pâine proaspătă zilnic, prăjită de dimineață, adesea de o calitate de 50100% mai bună decât pâinea din supermarketuri la o primă modestă.
Fruterías și verdulerías vând fructe și legume; carnicerías sunt măcelari; pescaderías sunt comercianți de pește; charcuterías se specializează în carnea curată. Aceste mici magazine au, de obicei, un serviciu de calitate mai mare și mai prietenos decât departamentele supermarketurilor la o primă modestă. Sunt ancore ale vieții de cartier spaniol merită să fie integrate în rutina ta.
Livrarea online și comerțul rapid
Cele mai multe lanțuri majore de livrare Mercadona are propria sa platformă cu livrare în aceeași zi în multe orașe; Carrefour și Alcampo livră în majoritatea orașelor; Amazon Fresh acoperă Madridul și Barcelona. Glovo și Uber Eats gestionează livrarea de grocerii de 30 de minute dintr-o gamă largă de magazine la un markup mic.
Pentru completările urbane rapide, Glovo Market și aplicațiile de magazine întunecate (Getir era, Cajoo) oferă livrare de 1020 minute pe comenzi mici, utilă pentru situația de uitare de ceva la 22:00.
Alimente speciale și alimente internaționale
Piața asiatică din majoritatea orașelor acoperă alimentele din Asia de Est și Sud-Est; districtele Usera și Lavapiés din Madrid și Raval din Barcelona au o acoperire deosebit de puternică. magazinele din America Latină acoperă ingredientele peruane, mexicane, venezueleane și caribeane în orașele cu comunități mari.
Supermărcurile halal sunt comune în orașele cu comunități din Africa de Nord Madrid, Barcelona, Murcia și părți din Andaluzia. Specialiștii kosher există în principal în Madrid și Barcelona. Secțiunile El Corte Inglés Gourmet din marile orașe au cele mai mari gamă internaționale de comerț cu amănuntul tradițional.
Mai multe citiri
Alte ghiduri pentru această ţară
Întrebări frecvente
Cât ar trebui să coste un magazin săptămânal?
O persoană singură care mănâncă în principal acasă cheltuiește de obicei 3050 €/săptămâna la Mercadona sau Gloss_0, 4570 €/săptămâna la Carrefour sau Alcampo, și 6090 €/săptămâna la El Corte Inglés sau magazinele de specialitate premium.
Chiar supermarketurile se închid duminică?
În Catalonia și în cea mai mare parte a Spaniei, deschiderea duminică este restricționată de legislația comunitară autonomă. Madridul și zonele turistice majore sunt excepții majoritatea supermarketurilor deschise duminică. Într-o săptămână tipică, planificați să faceți cumpărături luni sâmbătă; duminică este panadería + bar + teren leneș de prânz.
Mercadona e foarte bună?
Da Hacendado (alimente alimentare) și Deliplus (toalete) sunt considerate în mod larg unele dintre cele mai bune gamă de produse de marcă proprie de supermarketuri din Europa.