Продуктовый магазин во Франции гипермаркеты, рынки и традиция местных магазинов
Франция имеет самый разнообразный ландшафт супермаркетов в Европе. Гипермаркеты (Carrefour, Auchan, Leclerc) охватывают пригородные еженедельные магазины; торговые сети городского формата (Monoprix, Franprix) для прогулок; в среду и субботу рынок остается самым свежим источником рыбы, овощей и сыра.
Последнее обновление:
- Гиперрынок
- Леклерк, Каррефур, Аучан, Интермарше
- Снижение
- Lidl, Aldi
- Городские / премиальные
- Моноприкс, Франприкс, Пикард (замороженный)
- Рынок и небольшие магазины
- Марше, бухтерье, отгерье, премьер, бухтерье
Гипермаркеты для еженедельного магазина
Гипермаркеты являются стандартным пригородным еженедельным магазином. Э.Леклерк является последовательно самым низкооплачиваемым крупным цепочкой на типичной корзине; Каррефур, Аучан и Интермарше тесно конкурируют.
Каждая сеть имеет городские супермаркеты подбренды, которые торгуют меньшими диапазонами для прогулки Carrefour Market, Carrefour City, Carrefour Express, Casino Supermarché, Intermarché Express. Цены в магазинах меньшего формата обычно на 1015% выше гипермаркетной версии той же сети.
Снижение: Lidl и Aldi
В течение недели в Глосс-с и Глосс-с- 1 продаются не единичные продукты (инструменты, текстиль, кухонные гаджеты); в Глосс-с- 1 ротация "in der Mitte" / французские специальные продукты следуют аналогичной модели.
Обе сети принимают наличные и карты (включая бесконтактные).
Городская премия и удобство: Monoprix, Franprix, Picard
Monoprix - это высококачественная городская сеть, с более широкими свежими и специальными габаритами, более длинными рабочими днями (часто открытыми в воскресенье), ценами 1525% выше гипермаркетов и сильным собственным габаритом особенно линиями Monoprix Bio и Monoprix Gourmet.
Picard специализируется на замороженных продуктах необычайно высокого качества - французское учреждение, которое действительно стоит использовать.
Маркет дважды в неделю свежие продукты
Большинство французских городов проводят рынок 13 дня в неделю на открытых рынках, где местные фермеры, мясорубы, рыбопродавцы, сыроварки и пекари продают непосредственно.
Только в Париже есть более 80 рынков, работающих в разные дни; основные из них включают Бастиль (Солнце и Ту), Алигри (ежедневно), Мауберт (Тю, Ту, Сат) и Белльвилл (Тю и Фри).
Буланжерия, отагерия, премьер, бушерия
В магазинах пожилых продуктов во Франции все еще существует настоящая конкуренция с супермаркетами и часто лучше. Булангерия (пекарня) продает каждый день свежий хлеб, почти всегда значительно лучше, чем хлеб супермаркета; большинство из них также носят простые тортные изделия (кройзаны, pains au chocolat).
В магазине "Primeur" продаются фрукты и овощи, которые обычно имеют более широкие сорта и более качественные, чем в супермаркетах.
Онлайн доставка и быстрая торговля
Большинство крупных сетей доставляют курсы Carrefour.carrefour.fr и Auchan надежны для полных еженедельных магазинов; Picard доставляет по всей Франции. Houra - специализированный онлайн-супермаркет с широкими ассортиментами. Amazon Fresh охватывает Париж и несколько других метрополитен.
Быстрая торговля: Frichti, Cajoo (покуплена Carrefour) и разделы продуктовых продуктов Glovo / Uber Eats охватывают небольшие магазины за 30 60 минут за небольшую плату.
Вино, алкоголь и пещера
Большинство французских супермаркетов имеют обширные винные секции обычно 6080% французских вин плюс меньший международный выбор.
Для лучшего вина, в соседней пещере (независимой винной лавке) проводятся более глубокие выборы с опытным советом. Николас является крупнейшей национальной цепочкой (1500+ магазинов). Местные пещеры часто продаются по конкурентоспособным ценам по своему уровню отбора.
Дальнейшее чтение
Другие справочники для этой страны
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит недельный магазин?
Однократный человек, который ест в основном дома, обычно тратит €4060/неделю в Glosse0 или Glosse1, €5580/неделю в Carrefour или Auchan и €75110/неделю в Monoprix.
Уже ли продукты собственной маркировки значительно хуже?
Обычно нет. "Reflets de France" и "Carrefour Bio" Carrefour, "Marque Repère" Leclerc, "Monoprix Gourmet" Monoprix и весь ассортимент Picard обычно равны лучшим, чем бренды по 2040% меньше цен.
Почему хлеб в банере так лучше?
Французское законодательство имеет защищенное определение "болангерии" (the loi du 25 mai 1998), которое ограничивает термин пекарни, которые подпекают, дрожжа и пекают хлеб на месте.