فرانس میں گروسری شاپنگ ہائپر مارکیٹ، مارکیٹس، اور مقامی دکان کی روایت
فرانس میں یورپ میں سب سے زیادہ متنوع سپر مارکیٹ کا منظر نامہ ہے۔ ہائپر مارکیٹ (کارفور ، اوچن ، لیکلرک) مضافاتی ہفتہ وار دکانوں کو ڈھکتے ہیں۔ شہری شکل کے چینز (مونوپرکس ، فرانپرکس) پیدل سفر کے لئے تجارتی رینج۔ بدھ اور ہفتہ کی منڈی مچھلی ، سبزیوں اور پنیر کا تازہ ترین ذریعہ ہے۔ اس کے علاوہ اب بھی پُر پُر پُر بولنگری ، اویگرے اور بوچیری نیٹ ورک۔
آخری بار اپ ڈیٹ:
- ہائپر مارکیٹ
- لیکلرک، کارفور، اوچن، انٹرمارچی
- رعایت
- Lidl, Aldi
- شہری / پریمیم
- مونوپریکس، فرانپریکس، پیکارڈ (مجملے ہوئے)
- بازار اور چھوٹے دکان
- مارشے، بوئنگری، چھیگرے، پرائمر، بوچیری
ہفتہ وار دکان کے لیے ہائپر مارکیٹ
ہائپر مارکیٹ مضافاتی ہفتہ وار دکانوں کا معیار ہے۔ ای لیکلرک باقاعدگی سے عام ٹوکری پر سب سے کم قیمت والا اہم سلسلہ ہے۔ کارفور ، اوچان اور انٹرمارچی قریب سے مقابلہ کرتے ہیں۔ زیادہ تر ہائپر مارکیٹ شہروں کے کنارے پر بیٹھتی ہیں اور گاڑی کی ضرورت ہوتی ہے ، جس میں پارکنگ شامل ہے۔
ہر سلسلے میں شہری سپر مارکیٹ ذیلی برانڈز ہیں جو چلنے کی قابل ہونے کے لئے چھوٹے رینجوں کا تجارت کرتے ہیں۔ کارفور مارکیٹ ، کارفور سٹی ، کارفور ایکسپریس ، کیسینو سپر مارکیٹ ، انٹرمارکی ایکسپریس۔ چھوٹے فارمیٹ کی دکانیں میں قیمتیں عام طور پر اسی سلسلے کے ہائپر مارکیٹ ورژن سے 10 15 فیصد زیادہ ہوتی ہیں۔
رعایت: Lidl اور Aldi
Lidl اور Aldi تقریباً 1500 SKU کی تنگ رینج چلاتے ہیں اور زیادہ تر بنیادی قیمتیں کاررفور یا اوچان سے 3040% نیچے ہیں۔ خاص طور پر مکھن ، دودھ ، انڈے ، تازہ مصنوعات اور خود لیبل والے بیکنگ سامان پر مضبوط۔ Lidl کی ہفتہ وار تھیم والے پروموشنز غیر کھانے کی اشیاء (اسباب ، ٹیکسٹائل ، باورچی خانے کے گیجٹ) کو ڈھکتے ہیں۔ Aldi کی گھومنے والی "ان ڈیر میٹ" / فرانسیسی خصوصی اسی طرح کے پیٹرن پر عمل پیرا ہیں۔
دونوں چینز نقد اور کارڈ (بشمول رابطہ रहित) قبول کرتے ہیں۔ Aldi کا اثر فرانس میں جرمنی کے مقابلے میں چھوٹا ہے۔ Lidl ہر سال دو فرانسیسی آپریشنز اور منافع کا حصہ ہے۔
شہری پریمیم اور سہولت: مونوپریکس، فرانپرکس، پیکارڈ
مونپرکس اعلی درجے کی شہری سلسلہ ہے ، جس میں تازہ اور خصوصی رینج ، طویل اوقات (اکثر اتوار کو کھلا) ، قیمتیں ہائپر مارکیٹوں سے 1525% زیادہ ہیں ، اور ایک مضبوط خود مختار رینج ہے۔ خاص طور پر مونپرکس بایو اور مونپرکس گوورم لائنز۔ فرانپرکس پیرس میں مضبوط ، چھوٹا ، تیز تر کزن (کیسینو گروپ) ہے۔
پیکارڈ غیر معمولی اعلی معیار کے منجمد کھانے میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ ایک فرانسیسی ادارہ ہے جو واقعی استعمال کرنے کے قابل ہے۔ منجمد سبزیاں ، مچھلی ، تیار شدہ کھانے اور نمایاں طور پر اعلی معیار کے اندر داخل ہونے والے عام سپر مارکیٹ منجمد aisles سے نمایاں طور پر بہتر ہیں۔ بہت سے فرانسیسی گھریلو گھروں نے ہفتہ کے دن کھانا پکانے کے لئے اپنے مرکزی سپر مارکیٹ کے ساتھ پیکارڈ کا استعمال کیا۔
مارکیٹ ہفتے میں دو بار تازہ خوراک
زیادہ تر فرانسیسی شہروں میں ہفتے میں 13 دن بازار ہوتا ہے۔ کھلی ہوا کی منڈییں جہاں مقامی کسان ، قصاب ، مچھلی فروش ، پنیر بنانے والے اور بیکر براہ راست فروخت کرتے ہیں۔ قیمتیں سپر مارکیٹ کی سطح سے قدرے زیادہ ہیں لیکن مصنوعات نمایاں طور پر تازہ اور قسم بہت وسیع ہے (ورثہ ٹماٹر کی اقسام ، علاقائی پنیر ، تازہ پکڑے گئے مقامی مچھلی ، خام دودھ کا مکھن) ۔
صرف پیرس میں مختلف دنوں پر چلنے والے 80+ مارکیٹس ہیں۔ اہم میں باسٹیل (سن اور تھو) ، الیگری (ڈیلی) ، ماوبرٹ (ٹو ، تھو ، سات) ، اور بیلیویل (ٹو اور فری) شامل ہیں۔ چھوٹے شہروں میں مارکیٹ ہفتہ وار زندگی کا مرکز ہے۔
بیگنگری، بیگنگری، پرائمر، بوچیری
فرانس کی پڑوس کی فوڈ شاپس اب بھی سپر مارکیٹوں کے ساتھ حقیقی طور پر مسابقتی ہیں اور اکثر بہتر ہیں۔ بوونگری (بیکری) روزانہ تازہ روٹی فروخت کرتی ہے ، تقریبا ہمیشہ سپر مارکیٹ روٹی سے نمایاں طور پر بہتر ہے۔ زیادہ تر میں سادہ پیسٹری (کروسینٹ ، پیینز او چاکلیٹ) بھی شامل ہیں۔ چیزری (جہیزی کی دکان) میں جوڑے اور پختگی کے بارے میں جاننے والے مشورے کے ساتھ سینکڑوں پنیر موجود ہیں۔
پرائمر (گرینگر) پھل اور سبزیوں کی فروخت کرتا ہے ، عام طور پر سپر مارکیٹ کی مصنوعات کے حصوں سے وسیع اقسام اور اعلی معیار کے ساتھ۔ بوچیری چارکیٹری (جھاڑو اور پکا گوشت کی دکان) تازہ گوشت ، ساسیج ، ٹیرینز اور تیار شدہ پکوان فروخت کرتا ہے۔ یہ چھوٹی دکانیں فرانسیسی پڑوس کی زندگی کو لنگر کرتی ہیں جو آپ کے معمول میں شامل کرنے کے قابل ہے۔
آن لائن ترسیل اور تیز رفتار تجارت
زیادہ تر بڑے چینز کاررفور کے کورسز۔ کاررفور۔فری اور اوچان مکمل ہفتہ وار دکانوں کے لئے قابل اعتماد ہیں۔ پیکارڈ پورے فرانس میں فراہم کرتا ہے۔ ہوورا ایک وسیع رینج کے ساتھ ایک ماہر آن لائن سپر مارکیٹ ہے۔ ایمیزون فریش پیرس اور کچھ دوسرے میٹرو کو ڈھکتا ہے۔
فوری تجارت: فریچی ، کیجو (کارفور کے ذریعہ حاصل کیا گیا) ، اور گلووو / اوبر ایٹس گروسری سیکشن چھوٹے ٹاپ اپ اسٹورز کو 3060 منٹ میں چھوٹی فیس کے لئے ڈھکتے ہیں۔ ڈارک اسٹور ایپس کی 202223 لہر زیادہ تر مربوط ہے۔ باقی خدمات گروسری کی اخراجات کا ایک چھوٹا سا حصہ ہیں۔
شراب، شراب، اور غار
زیادہ تر فرانسیسی سپر مارکیٹوں میں وسیع شراب کے حصے ہوتے ہیں۔ عام طور پر 6080% فرانسیسی شراب اور ایک چھوٹا بین الاقوامی انتخاب۔ خاص طور پر ہائپر مارکیٹوں میں سال میں دو بار (سینٹمبر اور مارچ کے اوائل) اہم چھوٹ کے ساتھ شراب میلے (فائر آوس ونز) ہوتے ہیں۔
بہتر شراب کے ل the ، پڑوس کی غار (آزاد شراب کی دکان) میں ماہر مشورے کے ساتھ گہری انتخاب ہوتے ہیں۔ نیکولاس قومی سلسلہ میں سب سے بڑا ہے (1,500+ اسٹورز) ۔ مقامی غاریں اکثر اپنی انتخاب کی سطح کے لئے مسابقتی قیمتوں پر فروخت ہوتی ہیں۔ 6 بوتلوں کے پیکٹوں (کارٹن) میں شراب خریدنا عام طور پر ایک بوتل کی قیمتوں پر 510% بچاتا ہے۔
مزید پڑھنا
اس ملک کے لیے دیگر رہنما
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ہفتہ وار دکان کی قیمت کتنی ہوگی؟
ایک واحد شخص جو زیادہ تر گھر میں کھاتا ہے وہ عام طور پر 40 60/ہفتہ کے لئے Gloss_0 یا Gloss_1 پر خرچ کرتا ہے ، Carrefour یا Auchan میں 55 80 /ہفتہ ، اور Monoprix میں 75 110 /ہفتہ۔ باہر کھانا جنوبی یورپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ مہنگا ہے۔ ایک بنیادی ریستوراں کا کھانا 15 25 € ہے۔
کیا خود لیبل والے مصنوعات نمایاں طور پر بدتر ہیں؟
عام طور پر نہیں۔ کارفور کے "ریفلیٹس ڈی فرانس" اور "کارفور بایو" ، لیکلرک کے "مارک ریپیر" ، مونوپریکس کے "مونوپرکس گوورمٹ" ، اور پیکارڈ کی پوری رینج عام طور پر 2040% کم قیمتوں پر نام برانڈز سے برابر ہیں۔ فرانسیسی صارفین کے حقوق کا میگزین یو ایف سی کیو چائسر ، باقاعدگی سے سپر مارکیٹوں کے اپنے لیبل کو برانڈ کے مساوی سے اوپر درجہ بندی کرتا ہے۔
کیوں روٹی میں اتنا بہتر ہے boulangerie?
فرانسیسی قانون میں "بونگری" کی ایک محفوظ تعریف ہے (لائی ڈو 25 مئی 1998) جو اصطلاح کو ایسی بیکریوں تک محدود کرتی ہے جو سائٹ پر روٹی کو پکا ، خمیر اور بیک کرتی ہیں۔ سپر مارکیٹ "روٹی" اکثر پار بیکنگ اور ختم ہوتی ہے۔ قانونی طور پر بونگری نہیں ہے۔ قیمت کا فرق عام طور پر 0.50 1.00 € فی بیگٹی ہے۔ معیار کا فرق اہم ہے۔